こんばんは、＜アレ★Club＞です。
このたび、9月1日（土）に当会メンバーであるみくが管理人を務める＜浅草橋ブレッドボード＞にて、当会事務局長の永井光暁による「永井光暁のカレー会@浅草橋」を開催いたします。
※イベントの詳細はコチラ
https://www.facebook.com/events/285504748873636/
【カレー会開催の経緯】
当会の事務局長である永井光暁は、本業のフリーライター活動と並行して、カレーの食べ歩きや自作を趣味で行っています。「いつかカレー屋を開く！」と普段から豪語している永井ですが、趣味が高じた結果、数年前に食品衛生責任者の資格を取得しました。
これまでは友人や知人を呼んで小規模なカレー会を何度かやってきましたが、「せっかくなので＜アレ★Club＞主催にして東京でやろう」という編集長堀江くらはの鶴の一声で、今回みくが管理する＜浅草橋ブレッドボード＞でイベントを実施することになりました。
当日は永井や堀江の他、当会メンバーも多数参加しますので、「＜アレ★Club＞の人たちと話してみたい」という方や「『アレ』や「コレ！」の話を聞いてみたい」という方はもちろん、「どんなカレーか食べてやろうじゃないか」という方も大歓迎ですので、是非とも遊びにいらしてください。
【開催概要】
開催日時：2018年9月1日（土）19時頃から～
場所：浅草橋ブレッドボード（JR総武線・都営地下鉄の浅草橋駅近く）
参加費：未定（1500円～2000円程度を予定）
参加方法：特になし（※）
（※）イベント参加に関して特にご連絡の必要はありませんが、仕込み数の都合がありますので、可能ならば当会の代表アドレス（are.club.are@gmail.com）宛にご一報いただけましたら幸いです。なお、ご連絡いただけましたら、会場までの行き方を記載したメールを別途お送りいたします。
【当日のカレーについて】
今回のカレー会では、永井特製の「ダルバート（っぽい何か）」をお出しする予定です。
「ダルバート」はネパールの代表的な家庭料理ですが、ネパールは多民族・多言語国家であり、地域によって様々な生活スタイルがあります。また、インド・中国（チベット自治区）に囲まれているため、料理はインド料理や中国料理の影響を受けていますが、民族によって食べるものも大きく異なります。
そんな中で、ほぼ唯一、ネパールに住んでいる人なら誰でも食べている「ネパール料理」と呼べるのが、今回提供する「ダルバート」です。「ダルバート」は「ダル（豆のスープ）」と「バート（ご飯）」を合わせた言葉であり、日本で言えば「味噌汁とご飯」になります。
「ダル」と「バート」だけでもダルバートは成立しますが、今回はそこに「アチャール（漬物）」や「タルカリ（おかず）」を付け、10品程度をワンプレートで提供する予定です（永井はネパールに行ったことがないのであくまでも「っぽい何か」ですが）。
永井は現在「アチャール」を仕込み中（写真）で、当日はこの他にもネパール独自のスパイスを使った「タルカリ」を多数用意する予定です。素材の旨味をフルに活かした日本人好みの「ダルバート（っぽい何か）」を、是非ご賞味ください。皆様のお越しを、心よりお待ちしております！
以上、＜アレ★Club＞からのお知らせでした。
